茄汁焖牛肉加盟

茄汁焖牛肉

已经是晚秋天节了，南方一场场雨持续的到来，天气也愈加冷，此时吃点牛肉暖身最好不过了，这道茄汁焖牛肉，养脾胃，强筋骨，味美醇香，香飘十里。

材料

主料牛肉250g胡萝卜2根土豆1个

调料番茄酱4汤匙盐2g黑胡椒粉2g

做法

1. 牛肉洗净切2cm见方块，胡萝卜和土豆分别切滚刀块;

2. 牛肉中放入盐和黑胡椒粉;

3. 将牛肉抓匀，腌制15分钟;

4. 在高压锅中放入牛肉;

5. 加入土豆和胡萝卜;

6. 放入番茄酱后拌匀，大火加热至高压锅活塞晃动，转中小火继续加热5分钟后熄火，焖10分钟放气后即可。